Eind juli 2017 is op de akker aan de Peeleik de spelt geoogst. Dit jaar hadden we slechts tweeëneenhalf hectare spelt ingezaaid, maar er kwam dit jaar zelfs iets meer spelt vanaf dan vorig jaar op vier hectare. We hebben dus goed geboerd! Het overgrote deel van de spelt zal tot meel gemalen worden t.b.v. het lekkere en voedzame Kloostereind speltbrood dat bij bakker Vedder, o.a. in Winkelcentrum Brouwhorst, te koop is.

Op één van de foto’s is een groene combine te zien. Een andere foto laat zien hoe een groene machine stro verzamelt en perst tot balen. De derde foto toont hoe de balen worden opgeladen.

Dit alles is in zeer korte tijd gebeurd om alles droog in opslag te krijgen.